HomeFixNews › ททท.จัดใหญ่ ”อาหารถิ่นประเทศไทย” ณ บางแสน

ททท.จัดใหญ่ ”อาหารถิ่นประเทศไทย” ณ บางแสน


ททท.จัดใหญ่ ”อาหารถิ่นประเทศไทย” ณ บางแสน

นางสุจิตรา จงชาณสิทโธ รองผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ด้านตลาดในประเทศกล่าวว่า การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยร่วมกับเทศบาลเมืองแสนสุข จัดงานส่งเสริมการท่องเที่ยวภายใต้แนวคิด “เที่ยวข้ามถิ่นกินข้ามภาค” วัตถุประสงค์เพื่อเป็นกลไกลในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจ และเพิ่มรายได้จากการจับจ่ายใช้สอยของประชาชน โดยใช้อาหารไทยที่มีเอกลักษณ์เพื่อเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยว งานดังกล่าวใช้ชื่องานว่า “อาหารถิ่นประเทศไทย ประจำปี 2560” ณ บริเวณลานอเนกประสงค์แหลมแท่น ชายหาดบางแสน จังหวัดชลบุรี ตั้งแต่    วันศุกร์ ที่ 28 ถึง วันอาทิตย์ที่ 30 กรกฎาคม 2560

โดยกิจกรรมภายในงานประกอบด้วย การนำสุดยอดอาหารถิ่น 5 ภูมิภาค ที่หากินได้ยากมาให้ชิม เช่น แกงหมูชะมวง เนื้อโคขุน โพนยางคำ เต้าคั่ว  นอกจากนั้นยังนำอาหารถิ่นและอาหารทะเลในเขตบางแสนและชลบุรี กว่า 150 ร้านค้ามาให้นักท่องเที่ยวลิ้มลองกันแบบสดๆ ใหม่ๆ ภายในงาน

การจัดแสดงนิทรรศกาล ”อาหารถิ่นกินตามตำนาน” พร้อมทั้งสาธิต ให้ความรู้ วิธีการปรุงอาหารไทยที่มีประวัติความเป็นมาตั้งแต่โบราณ   พบกับ เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ พุกกะณะสุต  และ มิสแอนเดรียไดอารี่ ในการพูดคุยให้ความรู้ด้านโภชนาการของอาหารไทยในอดีตกับการเดินทางท่องเที่ยว การทำอาหารเพื่อสร้างอาชีพจากสถาบันสอนอาหารที่มีชื่อเสียง  เช่น การทําหมูสะเต๊ะ สูตรทหารอากาศไม่ขาดรัก และอื่น ๆ โดยเริ่มตั้งแต่การบอกถึงการจัดเตรียมวัตถุดิบ การคำนวณต้นทุน-กำไร เคล็ดลับการปรุงจนถึงการหาทำเลเพื่อประกอบการค้าให้อาชีพต่อในอนาคต รองผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย กล่าวย้ำตอนท้ายว่า            “ เทศกาลอาหารถิ่นประเทศไทย ปี 2560” ในครั้งนี้เป็นการจัดงานที่นำเสนออาหารไทยที่ยิ่งใหญ่งานหนึ่ง โดย ททท. กับ เทศบาลเมืองแสนสุข คาดหวังว่าการจัดงานครั้งนี้จะก่อให้เกิดการเดินทางท่องเที่ยวข้ามภาค และ ก่อให้เกิดรายได้หมุนเวียนไปยังชุมชน ผู้ประกอบการร้านอาหารถิ่น  รวมทั้งเป็นการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ให้นักท่องเที่ยวรู้ถึงคุณค่าอาหารไทยแบบลึกซึ้ง หรือ Local Experience ในการนำวัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่นมาปรุงอาหารให้เป็นที่รู้จักทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างชาติอีกด้วย คาดว่าการจัดงานตลอด 3 วัน   จะมีนักท่องเที่ยวมาชมงานไม่น้อยกว่า 5 หมื่นคน และสร้างรายได้ไม่น้อยกว่า      25 ล้านบาท

บทความที่เกี่ยวข้อง

กำหนดจัดงาน “เทศกาลแสงไฟและสื่อประสม จังหวัดราชบุรี” ระหว่างวันที่ 15-20 มกราคม 2562
โครงการ “ชีพจรลง South เม้าส์ผ่านกล้อง ท่องชายแดน” ปัตตานี ยะลา นราธิวาส
SACICT ขอเชิญชม นิทรรศการเทิดพระเกียรติฯ งานเอกลักษณ์ ทักษะฝีมือ กลุ่มชาติพันธุ์
ด่วนที่สุด!! ก่อนปิดรับสมัคร ตั้งแต่วัน ถึง 27 เมษายน 2561 นี้

Comments are closed.

โปรโมชั่นพิเศษสำหรับนักท่องเที่ยว ส่วนลดที่พัก โปรโมชั่นที่พักสุดพิเศษ
Loading...