HomeBlogger › ชีพจรลงล้อ By นุก จิราณี ตอนที่ 2

ชีพจรลงล้อ By นุก จิราณี ตอนที่ 2


ชีพจรลงล้อ By นุก จิราณี ตอนที่ 2

13062682_1123597434328318_2043737123_o

สวัสดีค่ะคุณผู้อ่าน พบกันอีกครั้งกับ เที่ยว Plearn Travel ฉบับเดือนพฤษภาคม กับ ชีพจรลงล้อ by นุก จิราณี
ในช่วงนี้ อยากเชิญชวนทุกท่าน Drive to ride @ เที่ยวภาคกลาง ไปปั่นท่องเที่ยวเมืองสายน้ำสามเวลา จังหวัดสมุทรสงครามค่ะ เส้นทางแนะนำของเรามีสองเส้นทาง Route สั้น ปั่นชมสวน ชวนดูวิถีชีวิต ระยะทาง 3 กิโลเมตร เริ่มจากศูนย์บริการท่องเที่ยวบ้านบางพลับ-วัดบางพลับ-วัดแก่นจันทร์เจริญ-สวนมะพร้าว-บ้านผลไม้กลับชาติ-บ้านคนเอาถ่าน-สวนส้มโอ-บ้านพญาซอ-ศูนย์บริการท่องเที่ยวบ้านบางพลับ

Route ยาว ระยะทาง 20 กิโลเมตร เริ่มจากโครงการอัมพวา ชัยพัฒนานุรักษ์-ตลาดน้ำอัมพวา-อุทยานพระบรมราชานุสรณ์สมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย (อุทยาน ร.2)-วัดอัมพวันเจติยาราม-วัดภุมรินทร์กุฎีทอง-วัดบางแคใหญ่-สะพานแขวนวัดปากน้ำ-ค่ายบางกุ้ง-อาสนวิหารแม่พระบังเกิด-ตลาดเก่าบางนกแขวก-ตลาดน้ำบางน้อย-ตลาดน้ำอัมพวา ปั่นไป แวะเที่ยวชมไป รับรองว่าคุณจะได้ดื่มด่ำกับ วิถีชีวิต ศิลปวัฒนธรรม ประวัติศาสตร์ และธรรมชาติอย่างครบรส แบบที่คุณต้องห้ามพลาด สามารถดาวน์โหลดแผนที่และรายละเอียดแนะนำแหล่งท่องเที่ยว ชีพจรลงล้อ ปั่นสนุก…เมืองสามน้ำ สมุทรสงคราม ได้ที่ www.เที่ยวภาคกลาง.com

13090183_1123603314327730_1529926789_n 13054610_1123597280995000_249333108_o 13046119_1123603307661064_1658922671_n 13063873_1123597144328347_521745468_o

เมื่อเดือนที่ผ่านมา ได้มีโอกาสเยี่ยมชม บ้านริมคลอง โฮมสเตย์ ริมแม่น้ำแม่กลอง ที่มีความเป็นวิถีไทย วิถีถิ่นอย่างแท้จริง หากมีโอกาสไปเยือนที่นี่ เราจะได้ท่องเที่ยวเรียนรู้วิถีชุมชน หรือที่กำลังฮิตติดปากกันอยู่ขนาดนี้ว่า CBT หรือ Community Based Tourism กิจกรรมที่เป็นรากเหง้าของสมุทรสงครามจริงๆ มาแต่ดั้งเดิม คือการทำน้ำตาลมะพร้าว มะพร้าว คือ ของขึ้นชื่อของอัมพวา มะพร้าวมีประโยชน์ทุกส่วน ตั้งแต่การตัดช่อมะพร้าวเพื่อเอาน้ำตาล มะพร้าวรับประทานสดทั้งเนื้อและน้ำ ใบมะพร้าว ใช้สานเป็นของใช้ไปจนของเล่น กะลามะพร้าวใช้ทำภาชนะ ของประดับตกแต่ง แม้แต่เครื่องดนตรี เช่น ซอ ก็ทำจากกะลามะพร้าว กาบมะพร้าวและช่อมะพร้าวที่แห้ง ใช้ทำเชื้อเพลิง ยอดมะพร้าวไว้ทำอาหาร มะพร้าวแก่ขูดทำขนม น้ำมันมะพร้าวหีบเย็นใช้ผัดทอด และทำเครื่องสำอาง สารพันประโยชน์อย่างน่าอัศจรรย์ วันนี้ได้มีโอกาสชมการเคี่ยวตาล ทำน้ำตาลมะพร้าวด้วย น้ำตาลมะพร้าวสด 1 กะทะ ประมาณ 3 กิโลกรัม ทำน้ำตาลมะพร้าวสำเร็จรูป ได้ 6 กิโลกรัม ราคาน้ำตาลมะพร้าวสด ในสมัยก่อน 30 กิโลกรัม 90 บาท ปัจจุบัน กิโลกรัมละ 120 บาท

นอกจากการเคี่ยวน้ำตาลมะพร้าว ยังได้ชมการจักสานใบมะพร้าว ทำเป็นข้าวของเครื่องใช้ เช่น หมวก ตะกร้า สัตว์จำพวกปลา และแมลงต่างๆ พี่ลั่นทม ผู้มีความเชี่ยวชาญด้านนี้ ได้เล่าให้เราฟังว่า ในงานเทศกาลเที่ยวเมืองไทยปี 2558 มีผู้สนใจมาชมการสาธิตและลองทำมากมาย นับเป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่สามารถถ่ายทอดไปสู่รุ่นลูกรุ่นหลานได้ไม่ยากเลย ว่าแต่เรายังจำภาพของปลาตะเพียนสาน นกสาน ในวัยเยาว์กันได้ไหมเอ่ย แถมวันนี้ได้เล่นม้าก้านกล้วย ปืนจากต้นกล้วยและเดินกะลามะพร้าวด้วย ทำให้นึกถึงบ้านสวนในอดีตตอนเด็กจริงๆ ค่ะ

นอกจากงานสานใบมะพร้าวแล้ว ที่นี่มีฐานกิจกรรมการทำขนมต้ม มีทั้งต้มแดงและต้มขาว คุณป้าสองท่านที่ซุ้มขนมนี้ได้เล่าให้ฟังว่า ขนมต้มเป็นขนมโบราณ ที่สืบสานกันมาช้านาน ขนมต้มแดงนั้น จะใช้แป้งปั้นเป็นแผ่นไปต้ม และนำมาโรยหน้าด้วยมะพร้าวกระฉีก ส่วนขนมต้มขาวนั้น จะนำแป้งห่อไส้ที่มีรสชาติหวานแล้วนำไปต้ม เสร็จแล้วนำมาคลุกมะพร้าวที่ขูดเป็นเส้นไว้ แป้งที่ใช้ทำขนมต้ม ต้องนวดทิ้งไว้ 1 คืน ไม่ง่ายค่ะกว่าจะได้ทานขนมต้มโบราณที่แสนอร่อย และวันนี้ได้ทานทั้งขนมต้มและขนมถั่วแปบเลยทีเดียว

13059411_1123603230994405_527893634_n

 

นอกจากกิจกรรมต่างๆ แล้วที่นี่ยังมีการเรียนรู้ระบบนิเวศป่าชายเลน ประกอบด้วยต้นโกงกาง ต้นลำพู ปัจจุบันยังมีหิงห้อยให้ชมมากมาย มีต้นจาก ซึ่งเป็นเกราะกำบังการพังทลายของตลิ่ง และที่เรียกว่าต้นจาก พี่เล็กเจ้าของโฮมสเตย์บอกว่า พอต้นจากมีลูก เมื่อลูกร่วงโรย ก็จะลอยน้ำจากไป นอกจากนี้ ที่นี่ยังมีปลาตีน และปูเปรี้ยว ให้ได้เห็นอีกด้วย
สำหรับที่พัก พักกันแบบในยุคดั้งเดิมที่ใช้มุ้ง นอนในกระท่อมริมน้ำที่สะดวกสบายในแบบชุมชน ทานอาหารท้องถิ่น ยังไม่มีโอกาสตักบาตรในยามเช้าที่อัมพวาได้เพียงแต่เก็บภาพมาฝากค่ะ

ขอบคุณพี่เล็ก หัวหน้าวิสาหกิจชุมชน บ้านริมคลองโฮมสเตย์และพี่ๆน้องๆ ททท.สำนักงานสมุทรสงครามเป็นอย่างสูงค่ะ ที่พาไปชมและเรียนรู้เรื่องราวมากมายจากที่นี่

ถ้ามีโอกาส อยากจะชวนเพื่อนๆปั่นจักรยานท่องเที่ยวสมุทรสงครามและแวะเยี่ยมเยียนแหล่งท่องเที่ยวเรียนรู้วิถีชุมชนที่บ้านริมคลอง โฮมสเตย์ จ.สมุทรสงครามกันค่ะ

สมุทรสงคราม เมืองสายน้ำสามเวลา
ที่ทุกคน ต้องห้าม….พลาด พบกันใหม่ฉบับหน้าค่ะ

13059808_1123603297661065_1006460134_n

บทความที่เกี่ยวข้อง

เล่าเรื่องเมืองเชียงราย

Comments are closed.

โปรโมชั่นพิเศษสำหรับนักท่องเที่ยว ส่วนลดที่พัก โปรโมชั่นที่พักสุดพิเศษ
 
Loading...