Homeใต้ระนอง › ก้อง วัลเล่ย์ กรุ่นกลิ่นสุดยอดกาแฟทำมือ!

ก้อง วัลเล่ย์ กรุ่นกลิ่นสุดยอดกาแฟทำมือ!


ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

            ปลูกเอง คั่วเอง บดเอง ชงเอง กินเอง… นั่นคือนิยามของกาแฟ ก้อง วัลเล่ย์ (Gong Valley) ซึ่งรับรองว่าไม่มีที่ใดเหมือนและไม่เหมือนที่ไหน ทุกอย่างเริ่มต้นจากคำถามง่ายสั้นและตรงไปตรงมาของ คุณก้อง – สุพจน์ กรประสิทธิ์วัฒน์ ว่า “ทำไมเราปลูกกาแฟเองแต่ถึงต้องซื้อกาแฟคนอื่นกิน” พอตั้งคำถามแล้วก็หาคำตอบ ลองผิดมามาก ลองถูกก็เยอะ ในที่สุดจึงตกผลึกได้สูตรกาแฟโรบัสต้าชั้นเลิศของตนเอง ใส่ใจในทุกขั้นตอนตั้งแต่ยังเป็นต้นกาแฟจนกระทั่งกลายเป็นกาแฟหอมหวนในแก้ว โดยเฉพาะกับขั้นตอนการคั่วซึ่งคั่วในกระทะขนาดไม่ใหญ่นัก คั่วด้วยมือของตัวเองเลยแหละ

มองภาพแบบง่ายๆ ก้อง วัลเล่ย์ คืออะไร? ก้อง วัลเล่ย์ คือร้านอาหารเล็กๆ คือร้านกาแฟเล็กๆ – ซึ่งขายกาแฟที่ทำเองทุกขั้นตอน คือบ้านพักร่มรื่นสำหรับใครที่ต้องการสัมผัสบรรยากาศเรียบง่ายภายในชุมชนเล็กๆ ที่ดำรงชีวิตใกล้ผืนป่า ขับรถแวะเข้าไปทานอาหารเที่ยงหรือตอนเย็น จิบกาแฟหอมกรุ่น แล้วจากนั้นค่อยขับรถเที่ยวต่อ

            หรือมองให้ลึกกว่านั้น ก้อง วัลเล่ย์ ซึ่งโฆษณาตัวเองว่าเป็น แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร Eco-Friendly คือสถานที่เที่ยวอันใกล้เคียงกับคำว่าโฮมเสตย์ เพิ่มเสริมมาเพียงบ้านพักสไตล์รีสอร์ทเล็กๆ หลังเดี่ยวให้ความเป็นส่วนตัวเท่านั้น เพราะกิจกรรมที่เหลือภายใน ก้อง วัลเล่ย์ เป็นการทำอะไรก็ตามในลักษณะครอบครัว ญาติมิตร เพื่อนฝูง ไม่มีอะไรตายตัว

            คุณก้องคิดต้นสูตรและวิธีคั่วกาแฟขึ้นด้วยตัวเอง ผ่านการทดลองหลากหลายจนพบสูตรลงตัว คั่วในกระทะด้วยวิธีแบบโบราณ อยากได้กาแฟเข้มอ่อนแค่ไหน รสชาติประมาณใด จัดการให้ได้ทั้งหมด เมื่อเชี่ยวชาญแล้วจึงนำความรู้ถ่ายทอดให้ผู้คนในชุมชนรวมทั้งชาวสวนกาแฟในพื้นที่หันมาทำตามจนเป็นการรวมกลุ่มตั้งวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลิตภัณฑ์กาแฟคั่วมือ ขณะที่กาแฟปะโลโก้ ก้อง คอฟฟี่ ส่งขายออกนอกตั้งแต่ยุโรปยันอเมริกา ไม่ต้องง้อการทำตลาดและไม่ต้องเสียค่าโฆษณา แค่บอกกันปากต่อปากนี่แหละ

เอาล่ะที่นี้อยากดูการคั่วกาแฟไหม? บอกคุณก้องสิ อยากลองคั่วเองไหม? บอกคุณก้องสิ อยากเดินเข้าสวนชมนกชมไม้เก็บผลหมากรากไม้ไหม? บอกคุณก้องสิ อยากเที่ยวน้ำตก พายเรือ ล่องเรือดูวิวฝั่งพม่าไหม? บอกคุณก้องสิ หรืออยากทำโน่นทำนี่ทำนั่นทำนุ่น อยากชวนกันไปทำอะไร? บอกคุณก้องสิ!

            นั่นแหละ ก้อง วัลเล่ย์ ง่ายๆ สบายๆ เหมือนเที่ยวบ้านเพื่อน เหล่าฝรั่งมากหน้าหลายตาเลยชอบแวะเวียนมาเยือนที่นี่ เปิดรับมิตรภาพเต็มเปี่ยม ขอแอบกระซิบว่าทั้ง ก้อง วัลเล่ย์ และกาแฟ ก้อง คอฟฟี่ โด่งดังไกลทั่วโลกนะเอ้อ นักท่องเที่ยวฝรั่งรู้จักที่นี่มากกว่าที่เราคิด เพราะเขามองผู้มาเยี่ยมเยือนเหมือนเพื่อน ไม่ใช่แค่ลูกค้าหรือนักท่องเที่ยว และผู้มาเยือนขาประจำก็มิได้คิดแค่ว่ามาอุดหนุนสินค้ามาใช้บริการ แต่มาเที่ยวเยี่ยมเยือนเพื่อนฝูงต่างหาก

             น่ารักไหมล่ะ?

            ก้อง วัลเล่ย์ อาจมีกาแฟเป็นจุดเด่นและจุดขาย แต่ก็ยังมีรายละเอียดอื่นๆ มากมายอันแสนจะน่ารักน่าประทับใจจนไม่รู้จะบรรยายยังไงให้หมด จะให้ดีลองไปเยี่ยมเยือนด้วยตัวเอง แล้วคุณจะไม่สงสัยเลยว่าทำไมใครต่อใครมากมายถึงอยู่ในอาการ… ตกหลุมรัก กาแฟของก้อง

ที่ตั้งและการเดินทางมา ก้อง วัลเล่ย์

ก้อง วัลเล่ย์ อยู่บริเวณทางเข้าน้ำตกบกกราย จากทางหลวงหมายเลข 4 (ถนนเพชรเกษม) กม. ที่ 556-557 ฝั่งขาเข้าอำเภอเมืองระนอง เลี้ยวเข้าไปตามป้ายน้ำตกบกกรายประมาณ 3 กิโลเมตร เปิดทุกวัน 8.00-19.00 น.
สอบถามเพิ่มเติม Tel. 08-7268-1285

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

ก้อง วัลเล่ย์ กาแฟทำมือ

บทความที่เกี่ยวข้อง

Comments are closed.

โปรโมชั่นพิเศษสำหรับนักท่องเที่ยว ส่วนลดที่พัก โปรโมชั่นที่พักสุดพิเศษ
 
Loading...